2026年2月26日、在デンマーク日本国大使館にて、天皇陛下の御誕生日を祝うレセプションが開催され、Taste of Hokkaidoも参加いたしました。

本レセプションには、デンマーク王室関係者をはじめ、政府・地方自治体、経済、学術、文化関係者、外交団、日本企業および邦人コミュニティなど、多くの来場者が出席しました。式典では、日本とデンマーク両国の国歌演奏や大使による挨拶が行われ、両国の強固なパートナーシップと幅広い分野での協力関係が紹介されました。

Taste of Hokkaidoは本レセプションにおいて、北海道最北の酒蔵・国稀酒造の「国稀佳撰」「国稀吟醸」「国稀梅酒」のサンプリングを実施しました。来場者からは高い関心と好評をいただき、北海道産の日本酒の魅力を広く伝える貴重な機会となりました。

今後もTaste of Hokkaidoは、北海道の食文化の魅力をヨーロッパに発信してまいります。

2025年9月23日、在デンマーク日本大使館と東海大学欧州学術センターの共催により、ヴェズベックの同センターにて和食イベントが開催され、Taste of Hokkaidoも参加いたしました。

本イベントには、デンマーク国内の料理学校関係者、給食事業者、卸売・小売・飲食業界関係者、日本関連団体など、40名以上の方々が来場しました。会場では、「うま味」に関する講演や和食の調理実演、茶道デモンストレーションが行われるとともに、日本米やお茶、日本酒など多様な日本食品が紹介され、日本食文化への理解を深める機会となりました。

Taste of Hokkaidoは本イベントにおいて、北海道最北の酒蔵・国稀酒造の「国稀佳撰」のサンプリングを実施しました。暑寒別岳から流れる清らかな水を使用した、まろやかですっきりとした味わいは、日本酒に親しみのある方から、初めてお試しになる方まで、幅広い来場者から好評をいただきました。

今後もTaste of Hokkaidoは、北海道の食文化の魅力をヨーロッパに広く発信してまいります。

北海道産ホタテ（冷凍貝柱）を乗せた最初のコンテナを輸出し、仕向地であるデンマークにお届けしました。

この度のお客様は、当社が長年お取引しているSkagerak社（デンマーク）が出資しているJacob Kongsbak Lassen社です。同社は水産業界で140年以上の歴史を持つデンマーク王室御用達の会社です。

弊社の設立プレスリリース発信後、Web記事含め新聞各社様に掲載頂きました。

・日刊 みなと新聞 様

・日刊 水産経済新聞 様

・北海道新聞 様

Webサイトオープンしました。